我认为211大学高分子材料专业的研究生的就业趋势会比较好。

首先能够读211大学已经算是很不错的了，211的本科生出来找工作都已经算是有优势的了，何况你还是研究生呢，你的学历更高。这就意味着你的竞争对手会更少。所以你的大学很好，你的学历也够高，你自身的硬性条件已经很不错了，出去找工作是肯定没有问题的，就看你对自身的定位与要求了，很多都是因为要求过高而找不到工作的。

其次就是高分子材料专业的优势，这个专业的全称应该是高分子材料与工程。该专业的毕业生可以在高分子材料的加工成型和合成改性等领域从事工作。比如科学研究、技术开发以及设备设计等等都属于该领域里面的工作。这些都是高技术性的工作，是无法替代的工作，需要很专业的人才来完成这些工作。所以读这个专业出来的大学生的就业应该会很不错。他们所做的工作听起来也很高大上，很高技术，这是其他人根本就完成不了的工作，专业程度很高。

最后就是高分子材料与工程专业是很受国家重视的，因为国家要发展就要用到各种材料，那么国家所用到的一切材料，尤其是高新材料，都涉及到高分子材料与工程的专业技术。比如电子电器、石油化工、包装、汽车、建材、航空航天、军工、轻纺等等领域都要用到该专业的技术。此外，我们日常用到的复合材料、粘合剂、化纤、涂料等也是该专业的人才做出来的。

除了可以从事上述领域的工作之外，你还可以去大学当老师，从事教学、科研等工作。所以该专业是很受重视的，而且就业面也很广。只要不是对自身的定位太高，根本就不愁找不到工作，你是211大学研究生毕业的就更加有优势了，就业前景会更好。