嫁接桂花要选择大一点的树木进行嫁接，选取接穗的时候要用无病、健壮的单株作为母株，保证生长，最佳的嫁接时节在3~5月份，接穗时需要随采随接，避免枝条干枯，靠接法嫁接之后2~3个月伤口就能愈合，在嫁接成功长出新叶时，才能解除绑缚物。

1、砧木选择

　　南方地区嫁接桂花的时候，多用女贞和白蜡来当做砧木，而北方则多用流苏。因此，砧木做好选择大一点的树木来进行嫁接，这样能保证嫁接之后枝条生长的更加快速，成型较早。

2、接穗选择

　　选取接穗的时候要选择无病、平正、健壮、花多的优良单株作为母株。一般可以在树冠的外围收集一些成长结实的1~2年生枝条来做切接的接穗，靠接则需要用3~5年生的枝群。

3、嫁接时期

　　南方种植的桂花，最佳的嫁接时节在3~5月份，如果要在秋天进行，最好选择在10月份左右进行，这样能保证其存活生长率。

4、嫁接方法

　　接穗时需要随采随接，避免枝条干枯失水，无论是哪种接法都需要保证接穗于砧木之间的形成层对齐，嫁接好了之后，要用塑料袋或者布带将接口包紧，使组织层之间紧密接触。

5、接后管理

　　靠接法在嫁接之后2~3个月的时间里伤口就能愈合，在接穗环剥口的下方剪开接穗的1/2，过一个月左右，再完全断开与母株的链接，对于砧木上萌生的新芽需要及时清除，在嫁接成功并长出新叶之后，才能解除掉绑缚物。