油菜花花蕾变化需要4个阶段，温度逐渐升高，花芽开始分化，进入3月份左右花蕾开始生成，3月底是油菜花的盛花时期，也是观赏的最佳时机，进入4月份左右油菜花的花朵开始逐渐的凋谢，种子1个月左右的时间即可成熟。

1、花芽形成

油菜花花蕾的变化顺序可分为四个阶段，第一阶段属于花芽分化期，这个阶段主要是受到温度的影响，若是温度达到10℃以上温度时花芽会开始分化，所以一般天气变暖的时候花芽会开始分化。

2、花蕾生成

油菜花第二个阶段便是长出花蕾，此时花朵开始逐渐绽放，花瓣已经开始形成，随着气候的不断上升，花苞开始绽放，花苞开放通常是在3月份左右，气候温暖，促进油菜花孕蕾开花。

3、盛花时期

油菜花花朵逐渐盛开，直至全部盛开，此时处于盛花时期，花朵开放到最大，也是观赏的最佳阶段，盛花时期通常是在3月底，大片的油菜花盛开，吸引游客前来观赏，具有较高的观赏能力。

4、花朵凋谢

花朵只能维持1个月的时间，通常进入4月份的时候花朵已经开始逐渐的凋谢，并且开始长籽，等1个月左右的时间种子便可成熟进行采摘，所以油菜花整个生长阶段需要4个月左右的时间。