向日葵芽儿正确的过冬方法是提供温暖的环境，因为向日葵喜欢迎着太阳生长，惧寒冷，因此冬季温度过低时，可以采用温室大鹏种植。既能提供适宜的温度，更好的促进种子发芽，还能防止雨雪冻伤。向日葵种子还能用来榨油，富含多种营养物质。

向日葵，因为总是迎着太阳生长，又被叫做太阳花，但很多人不清楚向日葵的芽儿怎么过冬，虽然向日葵喜欢温暖的环境，但是它有较强的耐旱能力，对水的要求不高，只要冬季放在温暖的环境下养殖，就可以很好的生长。

向日葵原产于北美地区，后被我国引进，然后各地开始广泛种植，向日葵的果实不仅可以食用，还能加工制成葵花籽油，有很高的营养价值。

冬季养殖向日葵时，温度较低，因此可以选择大棚养殖，可以采用种子繁殖法，存活率比较高，播种后可用塑料薄膜盖住，有利于发芽。待种子发芽之后，就可以去掉薄膜，自然养护。

向日葵幼苗时期要保持适宜的温度，在花蕾期要及时补充水分，并适当的追肥，促进幼苗茁壮成长。因为冬季向日葵幼苗比较脆弱，适应性较弱，极易产生病虫害，因此需使用敌敌畏给向日葵花心进行杀虫，驱除虫害。