榆钱树就是榆树，它的树干呈灰褐色、树皮很平滑。榆钱树喜光，适应力很强，对气候的要求不高，在温带和亚热带都能很好的生长。榆钱树的果实可以用来煮粥、煲汤食用，它的树皮和叶子也能作为药材入药。

大家都听说过榆钱树，那么榆钱树长什么样子呢，其实榆钱树就是榆树，榆钱是榆树的果实，因为果实的外形很像硬币，所以也叫榆钱树。榆钱树通常是先开花再长叶子，它的树干呈灰褐色，树皮很光滑。

榆钱树每年3～6月开花结果，它的果梗比花被要短，果实成熟后是白黄色的，可以食用。榆钱树喜欢阳光，较耐旱，适应能力很强，在温带和亚热带都能很好的生长，榆钱树常被作为绿化树种植。

榆钱树的果实可以生吃，将摘下来冲洗一下，加入调味料，口感很好。榆钱还可以用来煮粥、煲汤，加入榆钱煮的粥比普通的粥更香甜可口。将榆钱洗净包饺子，包包子都是可以的。

榆钱树的树皮和叶子都能作为药材入药，有改善睡眠、治疗神经衰弱的效果。榆钱树的树皮很坚韧，可以制作成绳索使用，它的树皮还能分泌出树胶，制作成脂肪油。