1、卓资山熏鸡

卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，卓资县散养的草鸡质量较高，卓资山熏鸡以这种鸡为原料，添加多种调味秘方，经煮、烟熏而成。

2、四子王羊

四子王羊不仅体格大，产肉多，鲜嫩多汁，无膻味，而且胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀。成年羯肉胴体重一般在34公斤左右，净肉达28公斤。

3、蒙古皮画

蒙古皮画，选择草原天然牛皮经过特殊描绘、着色、层染、抛光、定形，半浮雕凹凸压制纯等几十道工艺，纯手工制做完成。皮画内容多为英雄肖像、民族风情、自然风光等。

扩展资料：

风景名胜

1、红石崖寺旅游区

红石崖寺，又名金龟寺，因其主体石崖天然形成似金龟造型，主色调呈暗红色而得名。地处阴山山脉大青山中部顶峰，属大青山抗日根据地的核心区。

2、格根塔拉草原

格根塔拉草原坐落在内蒙古境内大青山北麓的杜尔伯特（四子王旗）草原上，距自治区首府呼和浩特市128公里。格根塔拉草原旅游景区是内蒙古自治区五大草原旅游景区之一，是全国首批进入4A级旅游景区（点）之一。

3、辉腾锡勒草原

辉腾锡勒鲜花草原位于察哈尔右翼中旗境内，阴山山脉东，海拔1800多米，面积300多平方公里，东距北京市410公里，西距呼和浩特市90公里，南距京包铁路线和G6高速公路25公里。

参考资料来源：百度百科-乌兰察布市