叶柄是叶子与茎部相连的部分，也是叶子的重要组成部分，主要作用是疏导和支持叶片，不同植物的叶柄也有所不同，并且有些植物是没有叶柄的。叶柄还能改变叶片的方向，出现茂密大量重叠的时候，叶柄就会调整叶子的方向，促进枝叶进行光合作用。

叶柄是植物组成的一个重要器官，那叶柄是叶子哪个部位，其实它是植株叶片与茎部的联系部分，叶柄主要是起到传输和支撑作用，一般叶柄都是生长在叶子的底部。

叶柄通常呈现圆形或者扁平形，但不同的植物叶柄也会有所区别，少部分植物的叶柄会长在叶子中间，或更偏下一些，比如莲花。

有些植物是没有叶柄的，叶片直接与植株茎部相连，这种通常称为无柄叶，一片叶子主要是由叶柄、叶托、以及叶片组成的，叶柄主要起到连接作用，若叶柄损坏，则叶片就会掉落。

叶柄还能改变叶片的方向和位置，当叶片出现大量重叠时，叶柄就会发挥它的作用，将植株枝叶扭转生长，使叶片互不重叠，也能更好的接收阳光，促进叶片进行光合作用。