野花椒是可以吃的，它一般都是生长在山地、树林等地方，在8～9月果实成熟时采摘，并需要放在阳光下暴晒，是非常不错的调味料，能起到帮助消化、散寒止痛等功效，也可以起到驱虫止痒的作用。

野花椒大多都是生长在山地、树林等地方，很多人不知道野花椒可以吃吗，其实它是可以吃的，平时可以将野花椒做为调味料，也可以将野花椒制作成药材，有着很多意想不到的作用。

等待野花椒在8～9月果实成熟时采摘，然后用清水清洗干净，放在阳光下暴晒干就好，可以在制作食物的过程中，适量的添加野花椒，能起到帮助消化、散寒止痛等功效。

其实也可以将野花椒的表皮清洗干净，然后放在阳光下暴晒，将晒干的野花椒泡茶饮用，可以起到温中燥湿的作用，可以将野花椒泡水，放在蚊虫经常出没的地方，有着驱虫止痒的作用。

野花椒喜欢生长在湿润的环境下，而且它的耐旱、耐寒性也不错，需要给它充足的阳光，如果想野花椒生长的更好，不仅需要及时的追施肥料，还要适当的修剪处理。