印度的胡椒价格巳经上涨，在克拉拉邦的最终市场上，MG1级和未经择选的胡椒价格，每公担（每quintal=100公斤）的价格，分别为6,700印度卢比和6,400印卢比。

MG1级的胡椒，在日本、澳大利亚、加拿大和欧盟，均有一些市场。
  印度胡椒产品的价格，维持在每吨1,450—1,475美元。一旦价格上涨至每吨1,500美元，买主们就不会购买了。印度胡椒与香料贸易协会（Ipsta）的负责人称，运费的上涨，对产品的价格会产生影响。

据估计，到明年初，印度的胡椒库存，约有100,000吨左右。
  

今年，巴西胡椒的收获期，已经延迟；目前正在收获之时。当前黑胡椒的报价，为每吨1,250—1,275美元。

据贸易商们估计，今年印度胡椒的总产量，可达75,000吨左右。种植总面积为223,060公顷；总产量比上一年，增加20—25%。
  印度的国内市场，可消费约50,000吨左右；其余的供出口。

估计今年世界胡椒产量，将会达到293,000吨；或者也可能比早些时预测的326,500吨，减少33,500吨。甚至，少于2003年的335,160吨。

近期在印尼召开了国际胡椒共同体（InternationalPeperCommunity）会议。
  会上证实IPC所有成员国的胡椒产量均巳下降。

IPC的成员国，包括下列各国：印度、巴西、印尼、马来西亚和斯里兰卡等国。

估计，2004年，印尼黑胡椒的产量为30,500吨；少于2003年的65,000吨。

然而，非IPC（non-IPC）一些国家的胡椒产量却有所增加。
  

预计2005年，全球的胡椒总产量，将可达到298,000吨，出口剩余为264,200吨；2004年285,900吨。

估计到2005年，胡椒生产国的国内消费为119,200吨；2004年的消费量，是115,600吨；2003年的数量，在114,650吨。
  

IPC会议重申，希望IPC的所有生产国，都能增加各国国内的胡椒消费量。

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