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桑塔纳2000系列汽车更换制动液时，应使用原产的VW/Audi制动液或使用大众公司规定的制动液。
制动液的更换周期 每隔两年应更换制动液一次，如果不到两年，但汽车行驶已超过50000km 时，也应更换制动液。 制动液储液罐位于制动主缸上方，表面刻有“Max”和“Min”的标记，应注意检查 液面高度。正常工作时，液面应始终保持在“Max”和“Min”标记之间，汽车制动摩擦片磨损而自动调节，弓丨起制动液面略有下降是完全正常的。若短时间内出现制动液面显著下降或低于“Min”标记，则可能是制动系统有渗漏故障，应立即检查，故障排除后方可使用。
桑塔纳2000系列汽车配有制动液面过低报警信号灯，一旦储液罐内液面过低，就自动报警仪表制动报警灯会亮起，提醒驾驶员注意。
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制动液的更换步骤
制动液的更换准备工作： 1.最好是三个人操作：一个负责放油，一个负责踩刹车踏板，一个负责加新油。也可以两个人：一个负责放油，一个负责踩刹车和加油。 2.换油前可拔掉保险座上刹车灯的保险，使刹车尾灯在踩制动踏板时不亮，延长灯泡寿命。换完了想着装回去。3.比较正规的方法要准备一根长度为50cm，内径在6mm左右的透明软塑料管和一个有容量标记的透明塑料瓶，最好有一套刹车油更换工具。
刹车油更换工具
更换刹车油时将软管一头插在分泵放油口，另一头插在塑料瓶中，避免费油飞溅和观察更换量。 4.准备新刹车油1～2瓶，一般一瓶就够，为了清洗的更干净，两瓶也行，可留做以后补充用，但下次更换刹车油时最好不再使用旧油。正常的制动系统不会泄漏刹车油，刹车油液面只会随刹车片逐渐磨薄而下降，
5.10mm眼镜扳手一个。
制动液的更换操作 1.将车辆置于地沟上或用举升机举起。
2.一人在车下，摘掉放油口上的橡胶防尘帽，将预备透明软管两端分别装在分别放油口和废油收集瓶中，之后用扳手反时针方向松开放油口螺丝，同时车上的人反复踩制动踏板。此时刹车油会从放油口喷出，主意制动液储液罐内的液面，要随液面下降添加新制动液。待出油清亮后拧紧放油口螺丝。
3.车上人反复踩刹车踏板到最高点并踩住刹车踏板不要松脚，车下人松开放油口螺丝，待刹车油喷净后拧紧并通知车上人松开。以上操作反复数次直到放出的刹车油中无气泡。注意制动液储液罐内的液面，要随液面下降添加新制动液否则会有空气进入刹车系统。
4.排完一个轮到另一个轮重复上面1～3的操作步骤。 5.更换制动液顺序应该先远后近，就是先从刹车管路的远端开始，先后轮，再前轮。 如果特别在意，因为刹车管路是“X”布局，为了避免新、旧油混合，换油、放气可以从左后或者右后开始，比如第一个放左后轮，下一个放右前轮，然后右后轮，最后是左前轮。
6.四个轮更换完成后路试，如发现刹车软，不灵敏，请重复步骤3进行放气操作，顺序依照步骤5进行。注意制动液储液罐内的液面，要随液面下降添加新制动液。
具体放制动液步骤： 第一 擦干净刹车油放油口，取下橡胶帽。 第二 插上管子拧松放油口螺丝，开始放油。 第三 边放油边观察，一定不要放光了刹车油壶里的油，不然空气进了刹车油系统是很麻烦了。
等流出来的油比较干净了就拧紧螺丝换下一个轮子。
排放制动液注意事项：
用管子引制动液又用瓶子接制动液目地只有一个刹车油有很强的腐蚀性，不要渗漏到汽车其他部位上，渗漏的话要及时的用化油器清里干净，这样也可以检查刹车油拧紧螺丝有是否有渗漏情况。
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